Chambre Séparée

LUNCH & MIDDAGSMENY

Från 690 kr / pers

  • VÄLKOMSTBUBBEL

    Crémant de Bordeaux Saint-Pey

    eller alkoholfri cider

  • ENTRÉES À PARTAGER

    Förrätter att dela! Samtliga rätter ingår och står serverade när ni anländer.

    Duo

    tapenad på svarta oliver & torkade körsbärstomater, serveras med bröd

    Poireaux vinaigrette

    blancherad purjolök i champagnevinägrett

    Tour de France bricka

    veckans urval av ost & charkuterier

    Baguette

    baguette till maten (Le Bon Plats baguette)

  • PLAT PRINCIPAL

    Säsongens utvalda huvudrätter. Serveras med baguette, grönsallad och hallonvinägrett. Välj en rätt per person.

    Hachis Parmentier

    konfiterad anka, potatispuré med muskot, möra grönsaker och gratinerad ost.

    Bakad Kycklinglårfilé

    den bästa delen av kycklingen på en broccolipuré med en len kycklingbuljongsås.

    Konfiterad Gris

    med pumpapuré, fänkålspickles och rostad vitlök.

    Rostad Blomkål (vegan)

    rostad blomkål på en ärtkräm & persiljevinägrett.

    Croquette de Patate (vegan)

    kroketter av potatispuré fyllad med svamp och vegansk cheddar.

  • DESSERT

    Välj en rätt per person.

    Chokladtryffel

    Choklad 65% med cognac,hallonpulver. Glutenfri/Vegan

    Chokladfondant

    Saltad karamell & vispad grädde

    Crème Brûlée

    Crème brûlée flamberad på Chartreuse. Glutenfri.

    TÅRTA - Välj mellan Citron & Marängpaj, Choklad Cheesecake, Mango Cheesecake, Millefeuilles, etc). Från 400 kr, på förfrågan.

Mezzanine rummet för 14 personer (privat från 8 personer)

Mingle rummet för 28/30 personer (privat från 15 personer)

…eller boka båda rummen & butiken för alla tillfällen.

WORKSHOP och TEAMBUILDING

från 3900 kr - halvdagar / från 5900 - heldagar

Projektor och duk finns.
Fransk frukost och fika ingår.
Kaffe/te hela dagen ingår.
Populärt att kombinera med lunch eller avsluta med middag.

Beställning:

Beställning ska ske senast 72 h innan via formuläret nedan, mail eller telefon.
Alla priser är inkl. moms.
Upphämtning i butik: Gratis
Hemleverans (innanför tullarna): 250 kr
Storstockholm (utanför tullarna): 390 kr

Allergier eller specialkost? Vi anpassar menyerna nedan efter dina önskemål!

Avbokningsregler för Chambre Séparée och Catering:

Upp till 7 dagar innan eventet:
Gratis avbokning eller justering av antal gäster.

Mellan 7 dagar och 2 dagar innan eventet:
Avbokning: En avgift på 350 kr per person debiteras.
Justering av antal gäster: Möjligt, men en avgift på 350 kr per person debiteras för minskning.

Närmare än 48 timmar innan eventet:
Full debitering för avbokning eller minskning av antal gäster.

Vi ser fram emot att välkomna er till Chambre Séparée.
För ytterligare frågor eller justeringar, vänligen kontakta oss i förväg.